Orto biologico, pasta fatta a mano e cucina tradizionale siciliana nella campagna di Noto
Castelbio è molto più di un orto biologico. È un luogo vivo e autentico nella campagna netina, dove la terra produce cibo sano e le persone si incontrano attorno alla tavola. Fondato da Corrado con la passione per l’agricoltura sostenibile e la cucina tradizionale siciliana.
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Coltiviamo ortaggi a km0, uova fresche e prodotti di stagione. Tutto rigorosamente biologico, raccolto a mano nel nostro orto.
Ravioli Day, Giro Pizza, degustazioni di vini e molto altro. Ogni evento è un’esperienza unica nella campagna siciliana.
Un'associazione culturale dove tutti diventano amici. Cene di tradizione, aperitivi al tramonto e ritrovi attorno alla tavola.
Ho partecipato a tre eventi organizzati da Castelbio: il Ravioli Day, il Giro Pizza e la degustazione di vini. Ogni volta è stata una bellissima esperienza.
Oggi è stata una giornata fantastica al Ravioli Party a Castelbio. Il cibo era fantastico, ravioli e pasta tradizionali italiani, semplicemente deliziosi.
Immerso nel verde, quest'incantevole posto offre la possibilità di trascorrere la giornata in relax accompagnata dall'ottimo cibo che Corrado con amore prepara per i suoi ospiti.
Location bucolica. Oltre alla produzione locale di ortaggi bio, crea esperienze uniche: aperitivi, serate musicali ed esperienze culinarie. Dove tutti diventano amici.
Mi sono sentita davvero accolta! Corrado è un padrone di casa fantastico, ti fa sentire subito a tuo agio. Il posto è bellissimo, immerso nella campagna.
Tradizione, buona cucina e accoglienza sono le caratteristiche che rappresentano Corrado, che ci ha accolti nel suo orto facendoci degustare prodotti rigorosamente bio e piatti della tradizione siciliana.
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